फोटो निबंध: फटक्सिंगु – कारगिल की खूबानी “चमत्कारिक पेय”
लद्दाख के कारगिल क्षेत्र में सूखे खुबानी से बना एक पेय फटक्सिंगु अविश्वसनीय रूप से सभी आयु समूहों के बीच लोकप्रिय है। फोटो निबंध में, मैं इसकी उग्र लोकप्रियता के कुछ कारणों में तल्लीन हूं।
लद्दाख के कारगिल क्षेत्र में सूखे खुबानी से बना एक पेय फटक्सिंगु अविश्वसनीय रूप से सभी आयु समूहों के बीच लोकप्रिय है। फोटो निबंध में, मैं इसकी उग्र लोकप्रियता के कुछ कारणों में तल्लीन हूं।
पुणे के एक स्कूल ने स्वदेशी चावल, बाजरा और दालों की खेती के लिए एक ग्रामीण समुदाय को एकजुट किया है और उन्हें देशी किस्मों के संरक्षण और प्रचार-प्रसार के लिए विपणन में मदद की है।
अपनी जड़ों की ओर लौटते हुए, तमिलनाडु के शिक्षित युवाओं ने अपनी पैतृक भूमि का आधुनिकीकरण करके और इज़राइली कृषि तकनीक का उपयोग करके कृषि उत्पादन को कई गुना बढ़ा दिया है।
पोषण सखी या पोषण मित्र के रूप में प्रशिक्षित महिलाएं ग्रामीण महिलाओं, विशेषकर गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं को पौष्टिक भोजन खाने और एनीमिया और कम वजन वाले प्रसव पर काबू पाने के लिए सलाह और मदद करती हैं।