खूबसूरत बस्तर का इंस्टाग्राम किया जा सकने वाला ‘आर्ट कैफे’
बस्तर के जगदलपुर में स्थित, यह आर्ट कैफे अपने चिल्ला (चावल से बना) जैसे स्वादिष्ट स्थानीय व्यंजनों, आदिवासी दीवार-कला और अपनी छत से दिखाई देने वाले भव्य सूर्यास्त के लिए प्रसिद्ध है।
बस्तर के जगदलपुर में स्थित, यह आर्ट कैफे अपने चिल्ला (चावल से बना) जैसे स्वादिष्ट स्थानीय व्यंजनों, आदिवासी दीवार-कला और अपनी छत से दिखाई देने वाले भव्य सूर्यास्त के लिए प्रसिद्ध है।
बस्तर आर्ट कैफे दिलकश माहौल के साथ साथ, किफायती, स्वादिष्ट स्थानीय भोजन प्रदान करता है (छायाकार – दीपन्विता नियोगी)
कैफ़े की छत से दलपत सागर झील का मनोरम दृश्य आगंतुक के अनुभव को यादगार बना देता है (छायाकार – दीपन्विता नियोगी)
हालांकि यहां चीनी और इतालवी सहित अनेक प्रकार के व्यंजन मिलते हैं, लेकिन चिल्ला, फर्रा, रागी डोसा और उड़द वड़ा लोगों के पसंदीदा व्यंजन हैं। चावल से बना और टमाटर की चटनी से बना चिल्ला एक क्षेत्रीय व्यंजन है (छायाकार – दीपन्विता नियोगी)
कैफे की दीवारों पर बने कला भित्ति चित्र पक्षियों, जानवरों, महिलाओं और विभिन्न आदिवासी नृत्य रूपों को प्रदर्शित करते हैं (छायाकार – दीपन्विता नियोगी)
भोजन से लेकर प्रचुर कला और प्राकृतिक दृश्यों तक, इस कैफे में सब कुछ मनोहर और इंस्टाग्राम करने लायक है (छायाकार – दीपन्विता नियोगी)
आर्ट कैफे में बस्तर की संस्कृति को प्रदर्शित करने और कारीगरों के लिए एक सार्थक स्थान प्रदान करने के लिए एक खुला एम्फीथिएटर भी है (छायाकार – दीपन्विता नियोगी)
शीर्ष के मुख्य फोटो में कैफे की छत पर लटके हुए गमले दिखाई पड़ते हैं (छायाकार – दीपन्विता गीता नियोगी)
दीपन्विता गीता नियोगी नई दिल्ली स्थित एक पत्रकार हैं।
ओडिशा में बहुत से आदिवासी किसान सिंचाई सुविधाओं की कमी के कारण गरीबी रेखा से नीचे रह रहे थे। ‘हर्षा ट्रस्ट’ के एक सामाजिक कार्यकर्ता के अनुसार, नए बोरवेल और कृषि प्रशिक्षण से उन्हें अब अधिक कमाई करने में मदद मिल रही है।
ओडिशा की मुख्य भूमि से कटा, ‘स्वाभिमान आँचल’ का भीतरी इलाका सदियों से सामान और लोगों को ढोने के लिए घोड़ों पर निर्भर था, लेकिन आधुनिक सड़कों ने इन जानवरों को हाशिए पर धकेल दिया है।
जैसे-जैसे जलवायु परिवर्तन के प्रभाव और मूर्खतापूर्ण मानवीय हस्तक्षेप ने उत्तराखंड में पारंपरिक किसानों को मुश्किल में डाल दिया है, वे नई फसलें और आजीविका अपना रहे हैं।